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quarta-feira, 8 de setembro de 2010

Receita Brigadeiro de Nutella

nutella

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
50 ml de leite (1/4 de xícara de chá)
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de chocolate em pó
100 gr (meio copo) de nutella
1 xícara de chá de avelãs moídas (opcional)

MODO DE FAZER

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o chocolate, a Nutella e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo.
  2. Retire do fogo e misture 1 colher de sopa da avelã triturada.
  3. Transfira a massa para um prato fundo untado com manteiga, espalhe bem e deixe esfriar.
  4. Enrole as bolinhas com as mãos (que também precisam ser untadas!) e passe-as sobre a avelã triturada para confeitar.
Coma, chore de emoção e me agradeça por ter de dado essa receita sensacional!

domingo, 18 de novembro de 2007

Receita - Smirnoff Ice

Faça você mesmo com essa receita o seu: Smirnoff Ice Genérico

Ingredientes:
1 litro de vodka Natasha (se vc tiver grana sobrando, compre a Smirnoff)
2 litros de Sprite
1 envelope de clight de limão
1 litro de água mineral com gás

Modo de preparo:
É só misturar todos os ingredientes bem gelados. Rende o equivalente a 16 garrafinhas

Usando a Vodka Natasha, sai por cerca de 14 pratas (R$ 0,88 por garrafa).
Usando a Smirnoff, 23 pratas (R$ 1,44 por garrafa).

Obs: A receita acima se trata de uma receita genérica similar ao produto original (não deve ser confundida com o original), somente para ser feito em casa, de maneira alguma deve ser feita para fins comerciais usando o nome do produto original, violando os direitos autorais da marca, portanto é uma receita domestica como outra qualquer.

quarta-feira, 7 de novembro de 2007

Receita - Batata Frita MC

Faça você mesmo com essa receita a sua: Batata Frita MC Genérico

Ingredientes:
1 Kg de batatas
Sal a gosto

Modo de preparo:
Descasque as batatas e deixe de molho na água. Leve uma panela com água no fogo, deixe ferver. Coloque aos poucos a batata de cada vez e ferva por 3 minutos. Retire-as e coloque-as na água fria, para o processo de cozimento (por 3 minutos). Retire as batatas da água, e enxugue-as uma a uma. Congele em aberto.
Depois de congeladas, coloque-as em sacos próprios para congelamento, bem fechados, e volte ao congelador. Frite as batatas ainda congeladas, em óleo bem quente até ficarem douradas!!!

Obs: A receita acima se trata de uma receita genérica similar ao produto original (não deve ser confundida com o original), somente para ser feito em casa, de maneira alguma deve ser feita para fins comerciais usando o nome do produto original, violando os direitos autorais da marca, portanto é uma receita domestica como outra qualquer.

quinta-feira, 1 de novembro de 2007

Receita - Danoninho

Faça você mesmo com essa receita o seu:
Danoninho Genérico

Ingredientes:
500g de morangos limpos cortados ao meio
8 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de suco de limão
1 xícara (chá) de leite bem gelado
1 lata de creme de leite bem gelado
200g de ricota

Modo de preparo:
Numa Panela coloque os morangos, o açúcar, o suco de limão e ferva mexendo sempre por cinco minutos. Retire do fogo e coloque no liquidificador com leite e o creme de leite, ambos bem gelados. vá acrescentando a ricota aos poucos, batendo até formar uma pasta lisa um pouco mais mole que o Danoninho original (ao ir para geladeira, seu Danoninho genérico ficará com a mesma consistência do original).

Obs: A receita acima se trata de uma receita genérica similar ao produto original (não deve ser confundida com o original), somente para ser feito em casa, de maneira alguma deve ser feita para fins comerciais usando o nome do produto original, violando os direitos autorais da marca, portanto é uma receita domestica como outra qualquer.

sábado, 20 de outubro de 2007

Receita - Big Mac

Faça você mesmo com essa receita o seu:
Big Mac Genérico

Pão:
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 tabletes de fermento fresco (30 gramas)
2 xícaras (chá) de água
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres de margarina
2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Junte o fermento com o açúcar. Acrescentar a água e misturar bem. Em um recipiente, colocar a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento. Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada. Deixar descansar por 20 minutos. Dividir a massa em 24 pedaços e modelar os pãezinhos. Colocar em um tabuleiro untado e deixar crescer por, aproximadamente, 60 minutos ou até dobrar de volume. Povilhar com sementes de gergelim e levar ao forno moderado (190ºC) por, aproximadamente, 15 minutos. (no caso de fogões que não cheguem a essa temperatura, deixe por mais tempo) Eles estarão prontos quando você sentir um som de oco quando bater com os nós dos dedos sobre a superfície do pão.

Hambúrgerh:
800 g de carne moída
100 g de toucinho fresco bem moído
1 colher (sopa) de sopa de cebola em pó
1 dente de alho amassado
3 colheres (sopa) de semolina de trigo
3 colheres (sopa) de soja desidratada

Primeiramente hidrate a soja colocando-a de molho em 2 xícaras (chá) de água por meia hora. Depois escorra bem e coloque em uma tigela. Junte os demais ingredientes e misture bem. Modele a massa com a mão, deixando no formato de hambúrguer. Reserve. Frite, leve ao forno ou grelhe na chapa (se quiser, pode congelar).

Picles de Pepino:
1 / 3 de xícara de vinagre de cidra ou maçã
1 colher de sopa de açúcar
1 / 2 colher de chá de gengibre ralado
1 pepino japonês - bem fino

Misture o açúcar, o vinagre e o gengibre. Mexa até o açúcar dissolver. Acrescente o pepino cortado com a casca em fatias bem finas. Deixe pelo menos duas horas na geladeira antes de servir.

Molho Especial:
120ml de maionese
2 colheres de sopa de FRENSH DRESSING (o laranja) da Hellman's
2 colheres de chá de relish doce de pepino (é isso que torna o molho especial...)
1 colher de sopa de cebola bem picadinha
1 colher de chá de vinagre de maçã
1 colher de chá de açúcar
Sal a gosto

Misture todos os ingredientes em uma vasilha e deixe tampado na geladeira por aproximadamente 8 horas mexendo a cada 2 horas para os sabores poderem misturar.

Relish Doce de Pepino:
6 xícaras (chá) de pepinos bem picadinhos com a casca
2 xícaras (chá) de pimentões verdes picados
2 xícaras (chá) de pimentões vermelhos picados
1 xícara (chá) de cebola bem picada
2/3 de xícara (chá) de sal
Água
Vinagre branco o suficiente
1 xícara (chá) de açúcar (opcional)
2 colheres (sopa) de semente de mostarda
1 colher (sopa) de semente de aipo
2 pimentas calabresas curtidas

Misture os vegetais com o sal e 6 xícaras (chá) de água; reserve por 3 horas. Escorra, enxágüe com água gelada por 2 vezes. Coloque o vinagre o açúcar, a semente de mostarda, as sementes de aipo e as pimentas vermelhas picadas numa panela. Deixe ferver até que o açúcar dissolva. Ferva por 5 minutos e adicione os vegetais reservados e ferva novamente. Retire imediatamente do fogo e coloque em potes esterilizados, selando-os imediatamente. É uma receita americana. e você quiser pode fazer apenas a metade, um quarto ou até mesmo um décimo da quantidade dessa
receita. É uma delicia!

Montagem:
Fatias de queijo cheddar
Alface americana picadinha
Molho especial
Hambúrguer
Cebola picadinha
Pão de hambúrguer (com gergelim)
Picles de pepino

Divida o pão de hambúrguer, de modo que fiquem 3 partes, esquende uma frigideira sem óleo e de uma leve tostada nas 3 fatias (leve mesmo). Numa das partes, passe o molho especial. Depois, coloque o queijo cheddar, um hambúrguer, um pouco de cebola picada e alface. Por cima, coloque outra parte do pão e passe mais molho. Acrescente 2 fatias de picles de pepino, coloque outro hambúrguer, mais alface, mais cebola e um pouco mais de molho. Cubra com a última parte do pão e sirva.

OBS: Alguns substitutos das receitas acima:
Pão - Qualquer pão de hambúrguer com gergelim de boa qualidade
Picles de Pepino - A venda na maioria dos mercados com um preço altamente em conta.
Molho especial - Substitua pelo molho Thousand Island da Hellman's (mas não fica a mesma coisa...)

Obs: A receita acima se trata de uma receita genérica similar ao produto original (não deve ser confundida com o original), somente para ser feito em casa, de maneira alguma deve ser feita para fins comerciais usando o nome do produto original, violando os direitos autorais da marca, portanto é uma receita domestica como outra qualquer.

domingo, 7 de outubro de 2007

Receita - Beijinho Moça Fiesta

Faça você mesmo com essa receita o seu:
Beijinho Moça Fiesta Genérico

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de(sopa) de manteiga
100g de coco ralado fino
Açúcar cristal
Cravos-da-índia

Modo de preparo:
Numa panela, misture uma lata de leite condensado, 1 colher de (sopa) de manteiga e 100g de coco ralado fino, leve ao fogo brando, deixe apurar por mais ou menos 15 min.
Retire do fogo e deixe amornar.
Faça bolinhas, passe pelo açúcar cristal e finalize espetando um cravo-da-índia.

Obs: A receita acima se trata de uma receita genérica similar ao produto original (não deve ser confundida com o original), somente para ser feito em casa, de maneira alguma deve ser feita para fins comerciais usando o nome do produto original, violando os direitos autorais da marca, portanto é uma receita domestica como outra qualquer.

quarta-feira, 3 de outubro de 2007

Receita - Prestígio

Faça você mesmo com essa receita o seu:
Prestígio Genérico

Ingredientes:
400 g de coco seco ralado
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de glucose de milho branca
8 colheres (sopa) de leite em pó
300 g de chocolate ao leite misturado com 300 g de chocolate meio
amargo derretidos em banho-maria

Modo de preparo:
Numa tigela misture coco seco ralado, leite condensado, glucose de milho branca e leite em pó. Amasse bem. Numa assadeira baixa e retangular (32 cm X 21 cm), forrada com saco plástico, distribua a massa (feita acima). Leve para a geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e corte barrinhas de 10 cm X 1,5 cm. Reserve. Banhe as barrinhas de coco em chocolate ao leite misturado com chocolate meio amargo derretidos em banho-maria e disponha sobre papel-manteiga. Leve para gelar por 15 minutos apenas para secar o chocolate. Corte as sobras com o auxílio de uma faca pequena.
Rendimento: 40 unidades

Obs: A receita acima se trata de uma receita genérica similar ao produto original (não deve ser confundida com o original), somente para ser feito em casa, de maneira alguma deve ser feita para fins comerciais usando o nome do produto original, violando os direitos autorais da marca, portanto é uma receita domestica como outra qualquer.

domingo, 30 de setembro de 2007

Receita - Danette

Faça você mesmo com essa receita o seu:
Danette Genérico

Ingredientes:
4 Colheres de sopa de maisena
6 Colheres de sopa de chocolate em pó
1 Litro de leite
1 Gema
1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite

Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite, leve ao fogo até engrossar. Espere a mistura esfriar um pouco e bata na batedeira, juntando o creme de leite aos poucos.

Obs: A receita acima se trata de uma receita genérica similar ao produto original (não deve ser confundida com o original), somente para ser feito em casa, de maneira alguma deve ser feita para fins comerciais usando o nome do produto original, violando os direitos autorais da marca, portanto é uma receita domestica como outra qualquer.
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